Les Services d\u2019alimentation des patients sont dot\u00e9s d\u2019une \u00e9quipe sp\u00e9cialis\u00e9e compos\u00e9e de di\u00e9t\u00e9tistes, de superviseurs, de cuisiniers, de r\u00e9ceptionnaires, de commis et de pr\u00e9pos\u00e9s aux services d\u2019alimentation qui travaillent ensemble pour offrir un menu s\u00e9lectif ou non s\u00e9lectif de deux semaines. En raison de la diversit\u00e9 des besoins des patients, nous offrons une vari\u00e9t\u00e9 de styles de service de repas, y compris un service sur plateau, un service \u00e0 la salle \u00e0 manger ou aux tables et un service de style buffet. Dans certains secteurs de l\u2019h\u00f4pital, on offre des s\u00e9lections de repas. La plupart des unit\u00e9s de soins aux patients sont munies de garde-mangers qui sont accessibles jour et nuit.<\/p>\n
Apr\u00e8s l\u2019admission, le personnel clinique s\u2019informera au sujet des allergies alimentaires et d\u00e9terminera le r\u00e9gime alimentaire qui s\u2019impose. Le personnel des Services d\u2019alimentation des patients sert toutes sortes d\u2019aliments nutritifs recommand\u00e9s dans le Guide alimentaire canadien <\/em>en mettant l\u2019accent sur les produits de grains entiers, les fruits et les l\u00e9gumes. Si vous avez des questions ou des pr\u00e9occupations concernant votre r\u00e9gime alimentaire ou si vous voulez consulter une di\u00e9t\u00e9tiste, parlez-en \u00e0 votre infirmi\u00e8re.<\/p>\n Des di\u00e9t\u00e9tistes professionnelles assurent la gestion nutritionnelle des troubles m\u00e9dicaux des patients de tout \u00e2ge. Elles proc\u00e8dent \u00e0 une \u00e9valuation nutritive et fournissent aux patients une \u00e9ducation en mati\u00e8re de nutrition afin de les aider \u00e0 atteindre et \u00e0 maintenir un \u00e9tat de sant\u00e9 optimal.<\/p>\n En tant que professionnelles de la sant\u00e9, elles participent \u00e0 bon nombre de programmes, notamment les suivants :<\/p>\n Les di\u00e9t\u00e9tistes professionnelles ont re\u00e7u une formation sp\u00e9cialis\u00e9e leur permettant de fournir des conseils sur l\u2019alimentation, les r\u00e9gimes et la nutrition. Toutes les di\u00e9t\u00e9tistes d\u00e9tiennent un baccalaur\u00e9at sp\u00e9cialis\u00e9 en alimentation et en nutrition et ont particip\u00e9 \u00e0 un programme d\u2019internat reconnu ou ont obtenu un dipl\u00f4me d\u2019\u00e9tudes sup\u00e9rieures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Services d\u2019alimentation des patients Les Services d\u2019alimentation des patients sont dot\u00e9s d\u2019une \u00e9quipe sp\u00e9cialis\u00e9e compos\u00e9e de di\u00e9t\u00e9tistes, de superviseurs, de cuisiniers, de r\u00e9ceptionnaires, de commis et de pr\u00e9pos\u00e9s aux services […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"parent":4563,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"tags":[224,223],"class_list":["post-1866","page","type-page","status-publish","hentry","tag-manger","tag-services-alimentaires-et-de-nutrition"],"acf":[],"yoast_head":"\nServices de nutrition clinique<\/h2>\n
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